Hum, momentinho delicinha.
Esta torta de ricota é muito facil de fazer e light!
Ingredientes
1 pote (200g) de iogurte desnatado
1 ovo
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (amora, morango, framboesa e blueberry)
400 g de ricota
3 col. (sopa) de adoçante culinário
1 col. (sopa) de maisena
1 col. (sopa) de uva passa (opcional)
margarina light (para untar)
Modo de fazer
Bata o iogurte, os ovos, a ricota, 2 colheres de sopa do adoçante e a maisena no liquidificador até obter uma massa cremosa. Misture a uva passa sem bater. Despeje numa fôrma redonda com aro removível e untada com a margarina.
Leve ao forno pré-aquecido a 180oC e asse por aprox. 20 minutos ou até que fique sequinha ao espetar uma faca. Deixe esfriar.
Para a calda, misture as frutas com o restante do adoçante (se necessário, coloque um pouco de água) e ferva rapidamente. Cubra a torta e leve à geladeira. Sirva gelada.
Calorias por fatia: 182 calorias
Esta torta de ricota é muito facil de fazer e light!
Ingredientes
1 pote (200g) de iogurte desnatado
1 ovo
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (amora, morango, framboesa e blueberry)
400 g de ricota
3 col. (sopa) de adoçante culinário
1 col. (sopa) de maisena
1 col. (sopa) de uva passa (opcional)
margarina light (para untar)
Modo de fazer
Bata o iogurte, os ovos, a ricota, 2 colheres de sopa do adoçante e a maisena no liquidificador até obter uma massa cremosa. Misture a uva passa sem bater. Despeje numa fôrma redonda com aro removível e untada com a margarina.
Leve ao forno pré-aquecido a 180oC e asse por aprox. 20 minutos ou até que fique sequinha ao espetar uma faca. Deixe esfriar.
Para a calda, misture as frutas com o restante do adoçante (se necessário, coloque um pouco de água) e ferva rapidamente. Cubra a torta e leve à geladeira. Sirva gelada.
